主料:
茄子适量，
鸡蛋适量
辅料:
葱花适量调料
十三香适量，
盐适量茄子鸡蛋饼的做法步骤
1.茄子切小丁。
2.磕入两个鸡蛋，再放入葱花。
3.放盐调味。
4.放入十三香。
5.放入一勺玉米淀粉。
6.搅拌均匀。
7.电饼铛中放油，倒入茄子鸡蛋液。
8.煎至两面金黄。
9.切片。
10.成品图。
TAGS：
家常菜 快手菜 早餐 茄子
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